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【ご予約品】ボーペイサージュツガネラモンターニュ 2021 幻の一杯】ワイン＆シャンパン──「至高の雫」 | GQ JAPAN ワイン

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商品説明

幻の一杯】ワイン＆シャンパン──「至高の雫」 | GQ JAPAN。ボーペイサージュツガネラモンターニュ城戸プライベートリザーブ。日本ワインの中でもひときわ入手困難な一本、ボー・ペイサージュ。BEAU PAYSAGE “TSUGANE” la montagne naked 2021 フランス語で『風林火山』のうちの(山) エチケットにあるのは【中陰揚羽蝶】家紋です中陰揚羽蝶(ちゅうかげあげはちょう)は『揚羽蝶紋』をやや太い輪郭線のみで描きます。配送：　　　　メルカリ便の匿名配送を利用します。抜栓直後はやや閉じていますがすぐに開きます。甘やかな果実感に包まれるが酸もあるために軽やかさも感じられる。収穫量平年比48％減 (引用：醸造家Letterより)2021Vintage Note2021 年は、まずなんと言っても低収量の年ということです。品種にもよりますがカベルネフランでは平年比66％減と半分以下になりました。ただ8 月は雨が多く平年の1.8 倍となりましたが日照時間は確保されました。収穫減の原因は、はっきり分かりませんがもともと収穫量が少ないところに9 月10 月の天候に恵まれたためぶどうはとても良く熟しました。(引用：醸造家Letterより)。日本ワインの中でもひときわ入手困難な一本、ボー・ペイサージュ。平安末期の平氏の一門がこの紋をよく用いましたセパージュ　 MerlotVT　　　　　 2021年瓶詰本数 3175本 (750ml)蔵出本数 1950本2023年12月購入時期 2023年12月管理状況　　自宅セラーにて保存中ワインの特性上、ブショネ等のリスクはありますので、ご理解をお願いいたします。Château Batailley 2001 / シャトーバタイエ 2001。2009年Auxey Duresses Domaine Coche Dury。　　　　　　　 (常温配送です)特徴黒色の入った濃いめの明るい赤色。ヴェットエソルベキュベエキストレ 2010年 750ml。《超レア限定ワイン》ペ・ヨンジュン誕生年限定1972本メモリアルワイン木箱付き！。かわいらしい赤い果実の香り。ビオンディ・サンティリゼルヴァ 1997。ドメーヌボールナールルジャングレ 2011年 750ml。ぶどうジュースのよう。Pedres Blanques ぺドレスブランケス 2019。ゴッセ　グラン・ロゼ・ブリュット。ここ数年多収穫の年が続いていましたが2015 年以来6年ぶりに低収量の年となりました。WA94 シャトー・ローザン・セグラ2009 【セラー保管配送無料】。ワイン Clos Erasmus 1999 Priorat 750ml。天候的は恵まれました。希少‼シャトーパヴィ1994 1er Grand Cru Classé。K*s様ワイン飲み比べセット。9 月はほぼ平年並み、10月は雨が少なく日照時間も長く気温も高く恵まれました。[古酒］Bollinger Special Cuvee & Rose セット。ワイン es Laval Garennes Demi Sec。今までのどのヴィンテージにも感じたことのない表情のとてもユニークなヴィンテージだと思います。パッソピッシャーロフランケッティ 2018